自家焙煎珈琲専門店 手音(てのん) | 深煎りの美味しい珈琲に出会いました!!!! #福岡

 

今回は福岡県福岡市南区、大橋駅徒歩3分の場所にある自家焙煎珈琲専門店「手音(てのん)」 さんに伺いました。

(この日の動画は 自家焙煎珈琲専門店 手音 | 深煎りの美味しい珈琲に出会いました!!!! #福岡 - YouTubeです。)

 

自家焙煎ということでネットで調べて伺いました。ドリップがネルドリップということで淹れていただく間にも期待が高まります。

おしゃれな暖簾が出迎えてくれます。シンプルなのに手を抜かない雰囲気が漂います。

 

抑えめな照明ですが、窓が大きいので自然光が美しく入ります。

 

整頓されて美しく並ぶコーヒー道具。

 

カウンターに座るとコーヒーを淹れるところを見ることができます。これが本当に丁寧で思わず見入ってしまいました。

 

今回注文したブレンドコーヒー「薫(くん)」。深煎りなのに透明感があり後から香りが広がります。深煎りコーヒーってこんなに美味しいんですね。

 

普段は浅煎り、酸味の強いコーヒーが好きで飲んでいるのですが、手音さんのおかげで深煎りの美味しさを知りました。昼過ぎに飲んで、この文章を書いている深夜でも香りが鼻の奥に残っています。美味しかったなー。

 

コーヒー豆も売っています。深煎りが多いようで色もしっかりついています。

 

無料駐車場はありませんが、お店の隣にコインパーキングがあるので車でも安心です。

 

 

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